Від Гоголя до пухких вареничків

Про старовинні рецепти та твори геніального письменника розповідали працівники книгозбірні №9 в літературному  фуршеті «Кулінарна культура гоголівських персонажів». Це і рецепти галушок з твору «Ніч перед Різдвом», запеченої індички з твору «Іван Федорович Шпонька і його тітонька», смаженого порося, кисіля з «Сорочинського ярмарку». «Частували» картоплею по-селянськи, канапками з салом та огірком, варениками з капустою та картоплею. Ці страви у своїх творах описував Микола Гоголь. Це не дивно, адже письменник цікавився кулінарією. Коли повертався з Італії, частував гостей пастою власного приготування. «Якби доля не зробила Гоголя великим письменником, то він би був неодмінно кухарем», - так сказав про нього Сергій Аксаков.

Презентували тематичну викладку  «Книжкові марципани». Якщо перечитати твори письменника в новому, неочікуваному ракурсі, перераховуючи кількість випитих напоїв та з`їдених страв, то відкриємо «літературний фуршет», геніально приготовлений Миколою Васильовичем.

  «Безперечно, у більшості з нас, небайдужих до творчості великого письменника, свій Гоголь. Тому кожен шукає і знаходить у нього відповіді на питання до нашої реальності.

Запрошуємо краян  ознайомитись з кулінарним  таланом безсмертного письменника.